MACARRÃO COM CREME DE MILHO E STEAK DE PEIXE COM REQUEIJÃO    

 Macarrão com milho super combina! Peixe com macarrão já não fica tão bom!

Ingredientes:

- Steak de peixe    

- Requeijão

- 3 Milhos médios inteiros

-  500g de Macarrão parafuso 

- Tempero em sachê

- Sal

- Queijo ralado

Modo de preparo:

 Cozinhe o macarrão ( em uma panela grande, coloque a metade da panela de água com um pouco de sal e uma colher de sopa de óleo e espere a água começar a ferver para colocar o macarrão. A água tem que cobrir o macarrão, caso isso não ocorra pode acrescentar mais água) e reserve. Rale o milho cru e coloque no fogo médio com um pouco de água (aproximadamente 100ml) , espere cozinhar por 10 min e coloque o tempero e um pouco de sal. Espere esfriar o milho e bata no liquidificador. Misture o creme no macarrão e coloque queijo ralado por cima. Para fazer o Steak é muito fácil, muito mesmo é só fritar e depois de pronto colocar o requeijão por cima!!! Muito difícil...rsrsrs                                                                             

Ela: - Peixe com macarrão ao molho de milho não combina! O peixe com purê de batata deve ficar melhor.

Ele: Quem inventou essa receita!? rsrsrs... O macarrão ficou muito bom!

                                      

BATATA RECHEADA

Essa foi uma das receitas mais deliciosas que fizemos!

Ingredientes:

 - 4 Batatas inglesas grandes e bonitas

- 500g de frango desfiado

- 2 Colheres de margarina

- Alho, salsa e cebolinha

- 1 pt de requeijão

- temperos prontos em sachê

- Papel alumínio e forma de alumínio

 Modo de preparo:

Lave as batas, faça furos com o garfo, enrole no alumínio, coloque na forma e leve ao forno por 1h, enquanto isso pique a salsa e a cebolinha e vão ver televisão. Quando a batata estiver assada (pode ver se assou espetando uma faca, se perfurar com facilidade é porque está boa), coloque o frango desfiado em uma panela e tempere com alho,salsa e cebolinha( mas guarde um pouco), temperos a gosto e coloque o requeijão (salivou minha boca! hummmm). Tire o alumínio pela metade com cuidado porque está muito quente, abra um buraco no meio da batata e cave sem tirar muita batata, passe margarina e preencha com o frango. Para finalizar coloque um pouco de salsa e cebolinha por cima. O que sobrou da batata dá para fazer um purê com fígado no dia seguinte...Delícia!!

                                     

Ela: Nossa nos superamos nessa receita, ficou muito boa, muito mesmo.O bom foi o tempo que esperamos a batata assar...rsrsrs

Ele: Por isso que sempre escolho umas batatas bem grandes!!!!!rsrs

Yakissoba de Carne

Yakissoba ching-ling é uma receita que não cansamos de fazer!!!

Ingredientes:

- 2 Pcts de Miojo (tem mercados que vendem macarrão para yakissoba mesmo)

- 300g de carne macia

- 1 cenoura média

- 1 Brócolis americano (pesquise no Google antes de comprar)

- 1 Couve- flor

- 1/2 Repolho

- tempero (sal, alho, tempero tipo sazon)

- Molho Shoyu

Modo de preparo:

 Rale a cenoura, corte o Brócolis em pedaços pequenos, a couve flor e corte o repolho o mais fino que puder e reserve. Corte a carne em tirinhas, tempere com sal e alho e coloque em uma panela para cozinhar. Coloque o macarrão para cozinhar,coloque o tempero que vem no pacote e escorra. Quando a cerne estiver dourada coloque os legumes mas não deixe cozinhar muito.Coloque um pouco de molho shoyu na carne e o tempero tipo sazon, coloque o macarrão e misture. Na hora de comer cada um pode colocar mais molho shoyu e azeite que fica muito bom!!!!!

Dicas: pode fazer com frango ou camarão também! E tem lugares que vendem um pratinho com legumes para Yakissoba, sai mais barato!

Ela: Não gosto de lavar o brócolis e a couve-flor por causa da possibilidade de encontrar alguns bichinhos, eca! Essa missão fica pro meu amor...rs mas é uma receita fácil e gostosa!

Ele: Muito bom, uma delícia, gosto muito!

Sanduíche Árabe

Se na Arábia Saudita fazem o pão assim, não sabemos, só sei que fazemos e fica uma delícia!!!

Ingredientes:
-  10 Pães Árabes ( comprado no mercados mesmo)
-  250g  Maionese
- 1lt de Atum
- 300g de Queijo (pode ser qualquer um fatiado)
- 300g de Presunto
- Alface
- Tomate

Modo de preparo:

Misture a maionese com o atum e passe no pão árabe. Coloque uma fatia de queijo, uma de presunto, alface e tomate. Enrole e pronto...já pode comer bebendo uma  Coca  refrigerante bem gelado!

Ela: Foi bem fácil fazer esse sanduíche, não me cortei e nem me queimei. Amei!

Ele: Só não se cortou porque eu que cortei o tomate e abri a lata de atum. Mas ficou uma delicia mesmo amor!